PASTA RECIPES

Пенне с лососем и зеленым горошком под сливочным соусом

penne with salmon green peas and cream sauce

Знаю, многие в этом году жалуются на погоду. Теплом не балует, дожди, холодный ветер. Осень за окном. Где лето? Но меня, как ни странно, все устраивает. Возможно, потому что у нас половина июня прошла под знаком умеренных летних температур. Дожди и грозы, которые периодически случаются, совсем не доставляют неудобства. Правда, метеорологическая ситуация немного отразилась и на нашем домашнем рационе питания. Хочется чего-то горяченького, сытненького, жирненького, кремовых текстур. Что не типично, скажу сразу, для нашего летнего меню. Опять же, не жалуюсь. Просто осторожничаю с калориями. А то в последнее время свидания со спортом случаются редко и не всегда по любви.

Ах, о чем это я?.. Сегодня речь пойдет о пенне с лососем и зеленым горошком под сливочным соусом.

Continue Reading

PASTA RECIPES

Любимый рецепт пасты аля карбонара для свежего начала

pasta carbonara

Пишу заголовок «Паста Аля Карбонара»…и понимаю, что от одного только слова паста хочется есть. Вкусно. Немного, так как на улице стоит майская жара +28. Да, я пишу этот текст еще в конце мая. Но откуда-то возникает жадно втягивать длинные макаронины в себя и расплываться в довольной улыбке чеширского кота. А вчера в воскресенье был пад тай на обед. А еще он же в пятницу поздним вечером на ночном маркете. Не жизнь, а сплошная паста во всех ее культурных проявлениях.

О пасте я и решила писать, начиная с этого поста и в бесконечность.

Continue Reading

INSPIRATION LIFESTYLE

Life Lately #9 (что посмотреть/ почитать/ послушать)

Life Lately

Всем привет! Апрель позади, а это значит, что настало время для поста из серии Life Lately. То есть солянки из всего самого интересного, что я успела посмотреть, послушать, прочитать за месяц. На моей английской версии блога данная серия постов выходит уже 2 года. Соответственно, ресурсы, которыми я делюсь, в основном на английском языке. Безусловно, многое можно найти в русском переводе. Хотя бывают исключения. Я буду очень стараться находить источники на русском языке, но если какие-то видео или книги не были переведены, я с этим ничего поделать не смогу. Соответственно, ссылки на подобные экземпляры будут исключительно на английском. Будет и стимул подучить английский, правда? Ну что, погнали?
Continue Reading

Annuschka